コロナ禍でお会い出来なかった新潟からの生徒さんレッスン
本日のレッスンは 「ズッキーニのぱんピザ」
直径32㎝の生地に
ズッキーニ 玉ねぎ アンチョビ 4種のチーズ オリーブオイル
たっぷり乗せて焼くシンプルなピザ
玉ねぎの甘みがしっとりと生地を包んでズッキーニを脇役に
わいわい賑やかな試食タイム
積もる話が盛り沢山
何から話して良いのやら
内容も順番もコロコロ入れ替わっての談笑時間
「また来ますね」の言葉に涙腺もゆるみがち
駅までの見送りも言葉少なに
ご縁に感謝しての賑やかレッスンの一日でした