キッチン工房　粉粉(ここ)　 　

ぱん屋時代のお客様からの贈り物




「粉粉の幸せぱんが懐かしいです」の



お言葉にゆるゆる涙腺が緩みます




ひとつのねじり包みに小さなツリー型のチョコレート




異なるお味のリーフに




師走の寒さも慌ただしさも忘れさせていただけた口福時間




新潟を離れてまもなく１０年




見知らぬ地で右往左往しながらのぱん作り




新潟から　　　神奈川から　　　富山から　　　川越から　　　狭山から




そして地元日高と近辺からと




沢山の生徒さんたちとご縁を紡いでいただき




笑顔と励ましに支えていただいてのぱん教室




２０２３年もあと２週間余




僅かでも足跡を残すことが出来たかは自問自答ですが





ご縁に感謝しながらの今年最後の酵母作り時間を過ごしています