キッチン工房　粉粉(ここ)　 　

新潟の生徒さんが我が家のゲストルームにお泊まりレッスン




懐かしい新潟お土産を沢山リュックに詰めて




来ました　〜　久しぶりの笑顔に再会




いただいたお土産に嬉々









今回のレッスンは３６雑穀カンパーニュ





お泊まりの夜から仕込み





仕込みからのレッスンは初めてと真剣な面持ち





１２時間、２０℃の温冷庫で一次発酵





仕込みを終えて遅くまでおしゃべり時間





また伺います　〜　お見送りまで２６時間




ぱん作り人の幸せ時間レッスンでした。