キッチン工房　粉粉(ここ)　 　

お客さま、友人、ぱん教室の生徒さん、皆さまからお預かりしましたご寄付と粉粉の売り上げの一部を

義捐金として「あしなが育英会　東日本大地震津波遺児募金」に粉粉が代表してお振り込みをさせて

いただきました。

まだ余震が続く被災地、新潟でも地震警報がまだ収まってはいない

被災地の方々のこれからの日々をみんなで分かち合い、希望を持っていただけるように

多くの方々と心を寄せて復興の道のりを見守り続けていけるように

未来を担う子供たちがこの震災を乗り越えて元気な日本を背負って行ってくれように

心から祈ってこれからもキッチン工房　粉粉に出来ることをしっかりやっていこうと思います。

どうかこれからも皆様のお力をお貸しください。



　　★　　今週の　粉粉ぱん　★　

■　紅茶ベーグル
■　有機人参ぱん
■　半斤型オニオン&ベーコンぱん
■　有機ココアミニ食ぱん
■　チョコ&オレンジロール
■　あんぱん
■　人参クリームチーズぱん
■　全粒カンパーニュー
■　田舎ぱん
■　フランスパン
■　食パン

桜が満開のこの季節、悲しい震災以来凹んでいた心が少しだけ軽くなった。

新潟市もあちらこちらで震災復興チャリテーバザーが行われて、キッチン工房　粉粉も

沢山のお声掛けをいただきましたが日程が合わなかったり、量産出来ないことも

あったりでお店として協力出来ない事がなんとも申し訳ないです。

しかし、お声掛けいただいた中に「なにか変」と感じられたお誘いもありました。

「復興チャリテーにお店としては出れなくてもぱんだけを届けてくれたらありがたいです。
そのことによってお店の宣伝にもなりますよ」

なかなか出店数がまとまらないのでそのようにお誘いしているのかも知れませんが

「お店の宣伝にもなる」というお誘いは丁寧にお断りさせていただきました。

目に見える事ばかりが支援ではないはず、いま求められていること

節電、長い支援活動、そして復興への祈り、どうか善意を宣伝と重ねないで欲しい。

先週のショップでは小さなお子さんが粉粉のあしなが育英会の募金箱に心を入れてくださいました

真っ直ぐな子供たちに恥じないように大人のわたしたちが先頭に立ちたい

そんな思いで今週も優しい粉粉ぱんを作りたいと思います。

　　　　　★　　今週の　粉粉ぱん　★　
★　ベーコンベーグル
★　シナモンロール
★　メロンぱん
★　キャラメルクリームミニ食ぱん
★　ごまぱん
★　自家製豆乳ヨーグルトぱん
★　レーズンアーモンドぱん
★　田舎ぱん
★　食パン
★　カンパーニュ
★　フランスパン

悲しい地震被災から一カ月、まだ余震が続き新潟でも昨日は震度４とかなり揺れました。

避難所で援助を待っていられる方々、被災で多くの被災孤児が家族を失って悲しみとたたかって

いる子供たち、その報道に胸が痛みます。

わたしたちが元気でいなくては・・・そんな思いでひたすらぱんを焼いてます。

今回の悲しい災害に多くの方々から善意の義捐金が集められていますが学校に行きたくても

行けない子供たちを支援している「あしなが育英会」の活動はまだまだ多くの方に知られては

おりません。

キッチン工房　粉粉では２年前のＯｐｅｎから毎月僅かながら売上の一部とイベントに参加させて

いただいた売上金、それに加えてお客様にあしなが育英会のご寄付をお願いして参りました。

被災して行く道を閉ざれようとしている子供たち、必ずこの子供たちがこの国難を乗り越えて

日本を復興へと導いてくれる、それを心から願ってエールを送り続けたいと思います。

郵便振替口座番号「００１３０－７－７７６７３２」　　
加入者名「あしなが東日本大地震・津波遺児募金」
その他、お問い合わせは、あしなが育英会総務課　電話（０３）３２２１－０８８８までご連絡ください。

キッチン工房　粉粉の入り口にも募金箱を設置させていただいておりますのでどうか皆さまのお心を

お寄せください。


　　★　　今週の　粉粉ぱん　★　

★　ココナッツミルクベーグル
★　豆ロールぱん
★　オレンジとチョコチップぱん
★　紅茶ぱん
★　全粒くるみとカレンズぱん
★　チーズぱん
★　ズッキーニのピザ
★　田舎ぱん
★　食ぱん
★　カンパーニュ
★　フランスパン

ぱん教室に来てくださっていた生徒さんがお引っ越しの挨拶に来て下さいました。

帰りしなにくださったお手紙です

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このたび夫の転勤で岡山県津山へ引っ越すことになりました。
せっかくこの土地に慣れてきたのに残念です。
冬に向かうグレーの空が続く日々にたまの晴れ間がとてもありがたく
お天道様のありがたさを教えてくれました。
そして　なれない土地で暮らすと人との繋がりがとても大切に
思えてパン教室はこのつながりを感じられるものでした。
パンを育てる間　一晩添い寝をしながら「はぐくむ」ということの意味を
知ったように思われました。
そして自分が焼いたパンが愛しくとても美味しく感じられました。
このような機会を与えてくれた先生に感謝します。
先生のパンが食べられなくなるのは残念ですが
これからもパンを焼き続けたいと思います。
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この生徒さんのご実家は福島で原発の心配をしている地域とのこと

「引っ越しが終わったら両親のいる福島に帰ります。
わたしは看護師としていま自分を必要としている人たちのところで悔いのないように生きます」

真っ直ぐに顔をあげて彼女は微笑みました。　

短い間でしたがこのような潔い生き方をされている方と共にパン作りが出来たこと

ぱんが紡いでくれたご縁がどれだけ大きな意味があったのかを知りました。

彼女のように大きな人間にはなれなくとも被災地の子供たちにわたしたちが出来ることを見つけていきたい。

桜の便せんに綴られた温かい手紙をいただきました。

お陰さまでキッチン工房　粉粉は二周年、お客様がひっそりと祝ってくださいました。



　　★　　今週の　粉粉ぱん　★　

★　アーモンドベーグル
★　ベーコンミニ食ぱん
★　ゴマぱん
★　マスカルポーネロール
★　チーズぱん
★　ピーナッツぱん
★　いちじくとクリームチーズぱん
★　カンパーニュ
★　田舎ぱん
★　食パン
★　フランスパン