キッチン工房　粉粉(ここ)　 　

日中はまだまだ暑く西日の窓から風も入らない真夏日が続く

それでも真夜中の１１時過ぎ　涼やかな風が工房を横切り遠くで虫の声が聞こえてくる

先週　夏休み最後のサプライズぱんはキャラメルクリームをたっぷり混ぜ込んだ食ぱん

工房は焦がしたキャラメルの　　香りで充満　　作り手にだけ与えられた幸せ時間を独り占め

わくわく　どきどき　キャラメルクリームぱんに　　恋してしまった

明後日からまた気をしっかり引き締めて　　ガンバレわたし


キッチン工房　粉粉の片隅に

「あしなが育英会」　チャリティーマーケット　　のコーナーを設けました

洋食器　　和食器　　ガラス器　　瓶　　など週替わりで並べていきますので

欲しい !! 良く見たい !! 協力してあげるよ !!

と思われる方がいらっしゃいましたらご遠慮なくお声かけください

いままでも　　これからも　　キッチン工房　粉粉は　　細く　長く　

温かな皆様のご厚意と一緒に　　あしながさん　　のお手伝いをしていきたいと願っています　　


　　　 　　　★　　今週の　粉粉ぱん　★　
　　　　　　■　ドライトマトぱん
　　　　　　■　有機栗とごまのフォカッチャ
　　　　　　■　カボチャベーグル
　　　　　　■　オーガニックひよこ豆の焼きカレーぱん　　
　　　　　　■　ブルーベーとクリームチーズぱん　　　　
　　　　　　■　あんぱん
　　　　　　■　オーガニック胡桃とカレンズぱん　　　
　　　　　　■　有機豆乳ぱん　　　　
　　　　　　■　全粒ごま食ぱん　　　
　　　　　　■　食ぱん
　　　　　　■　田舎ぱん
　　　　　　■　フランスパン
　　　　　　　　　

歳を重ねて　　　見えてきたこと　　見えなくなってきたこと

長年つけてきた何冊かの家計簿　　再度見直すことなど一度もなかった

スーパーなどでもらってくるレシートがたまってくるとストレスまで溜まりそうになる

我が家に　　　家計簿必要　?　? ?　　ならば　　きっぱり　　やめてみょう

暮らしのあり方　　仕切り直し　　わたしにとっての　　無駄　　の多すぎに気が付いた 　

必要最低限の　　記録　　だけを残して　　すっぱり止める決断

なんともラクチンな選択方法　あとは必要だと思うデーターの移し替え　　

家計簿つけなくても　　エコ　　な暮らしは必要不可欠

トラベラーズノートを駆使して　　我が家形式　　完成しました

年間の光熱費の比較も一頁で１０年は把握　　電話帳や各種の　check項目　もひとまとめ

なんだか　　暮らし　　が軽くなってすっきり　　遅まきながら やっと自分の苦手が見えてきた

毎日の小さなことが見えなくなって　　senior　grass　が家のあちらこちらに

のんびり暮らしには時には見えないことも必要　　人とのかかわり方　　物との付き合い方

そして何よりも　　自分に合った暮らしのかたち　見つけていけたらそれでいい

素敵な人生の先輩の真似っこ暮らし　　粉粉の夏休み　ももうすぐ終わり

先週の　　ブルーベーリーぱん　お客様から喜んでいただけて嬉しかったです


　　　　　食ぱん
　　　　　田舎ぱん
　　　　　フランスぱん
　　　　　カンパーニュ
　　　　　ドライトマトのバケット
　　　　　カボチャぱん
　　　　　キャラメルクリーム食ぱん　

今週も少しだけですが７種類ぱんをご用意させていただきます

粉粉ぱんのご贔屓様　。。。。　千葉の朝子さんちで育った野菜たちが工房に届きました

しゃっきり　みずみずしい　採れたて野菜の元気なこと

さっそく　　トマト　　はコトコト煮込んで　　トマトソースに

キュウリ　　はお昼の　即席漬物　に　　ナンバンは　　佃煮　　にとせっせと刻み

暑さも忘れて　　キッチン　　時間　&　わくわく　　時間



野菜に添えられていた　　「　いつも美味しいぱんを送ってもらってありがとう　」　の文字に

たぶん千葉の方向　???? 　に向かって　こちらこそいつもご注文ありがとうございます　。。。。　

感謝のお辞儀をしている　　粉粉店主　(笑)

暑さにも負けないで　キッチン工房　粉粉の　　酵母さんたち　　元気です

少量ですが　　今週ご用意できるぱんは　７種類　　です

　　　　食ぱん
　　　　フランスパン
　　　　田舎ぱん
　　　　ブルーベリーぱん
　　　　チーズぱん
　　　　バターロール(テーブルロール)
　　　　オーガニック　レーズンぱん　



２０度の恒温器の中で　起こし始めてから　６日目の酵母さん　もあと１日の完成までゆるゆると　

それを一時間ごとに楽しんで温度をチェックしている　　待ち時間　&　幸せ時間

今週も幸せぱんが焼けますように　。。。。　工房の室温　　２９度

ガンバレ　酵母さん　　ガンバレ　　わたし

暮らしの減量。。。。。まだまだ続行中

キッチンにある調理小物類を　　ダンボール箱　　に入れて　ひとまず階段下収納庫に移動

必要　だと思った物をその箱から取り出してバットに収めてみる

本当に必要なものは　　ほんの少し　バットの中でのびのびしてる

小さな暮らしの　　小さなひと手間　　

そのひと手間で今までよりずっと　　快適　　なキッチン時間

もったいない　　。。。。　　いつか使うかもしれない

その思いを断ち切るには　　本当に強い決心　　が必要

もったいないけれどこれらも使わないだろうと思うものは

木箱　に入れて必要としてくれるところにお嫁入り　。。。。可愛がってもらえる先を探します　

そんなこんなの粉粉の夏休み時間　

先週も暑い中　　粉粉の夏休み　　をご存じなくて来てくださったお客様

お休みなのにぱんが買えてよかったわ　。。。。　喜んでいただけて嬉しかったです

今週もご予約のぱんのほかにご用意できるぱんは五種類です

食ぱん　　フランスパン　　田舎ぱん　　うぐいす豆ぱん　　ドライチェリーの丸ぱん　　　

お近くを通られましたら涼みにお立ち寄りください