キッチン工房　粉粉(ここ)　 　

エコブームも最近一段と加速して買い物袋持参はもはや当たり前

洗剤　水　ゴミ　食べ物　暮らしに至る総てのことエコ　エコ　エコ

なんか何処かで無理をしている気がする・・・・と思うのはわたしだけ???

子供の頃、祖母は七輪で火をおこし鉄瓶でお湯を沸かしていた

お風呂の水は井戸水を汲んで運び、洗濯は洗濯板などというものが存在した

ご飯はお釜で炊き、わが家の囲炉裏にお味噌汁の鍋がかかっていた

これで年はバレバレ(笑）

いま思えば不自由だらけに見えても

日々の暮らしはいまよりもっとゆっくりと贅沢な時間が流れていた気がする

もちろん限られた資源を大切にのエコはとっても大切

人真似ではなくて自分なりのエコのやり方、出来ることから始めればいい

そんな風に暮らしの力を抜くと見えてくるものも多い

お野菜の切れっぱしを集めて水を加えコトコト煮出せば美味しい野菜ブイヨンに

郵便物やメモ紙はシュレッダにかけて袋につめて置けば荷物を出す際のクッションに　

炊飯器の保温を止めて蒸籠を使えば色んなものが一緒に蒸せてホカホカに

湯沸かしポットは止めて必要な分だけヤカンで沸かせば電気代の節約に

暮らしの中の小さな工夫

祖母から譲り受けた鉄瓶は工房でシュルシュルと優しい音を立てて静かに時を刻んでいる

大切な時間を紡いでくれる懐かしい「物」たちとの暮らしは

小さなエコに繋がって心を豊かにしてくれる

今週のショップも ・・・・ 「温かいお茶ありますよ」・・・・♪♪♪

お声掛けのタイミングがずれたりと気の利かない店主ですがぬくぬく温まってお帰りくださいマセ(*^。^*)

素敵なエコが沢山載ってました

先週の粉粉ぱんたち



　　★　　今週の　粉粉ぱん　★　

★　アーモンドベーグル
★　ベーコンぱん
★　ゴマぱん
★　ミルククリームロール
★　牛乳ぱん
★　キャピーナッツミニ食
★　いちじくとクリームチーズぱん
★　田舎ぱん
★　食パン
★　フランスパン