2014年12月21日 (Sun)
お歳暮ぱん
お教室の合間にお歳暮ぱん作り
６０個のぱん発送をやっと済ませて一安心
今日はぱん教室に新潟からお二人来てくださって賑やかな一日
長年通ってきてくださったお二人ですからもうすっかりベテランさん
全粒あんぱんとちーずぱん３０個 少しづづ形を変えてのアレンジぱん
ぱん作りの合間に三ヵ月溜まってたおしゃべりにも花が咲く
本日のランチ
里芋グラタン ほうれんそうとブロッコリーのポタージュ フランスパン
デザートは ル・レクチェのアングレーズソース 紅茶
教室が終わって近くの加藤牧場にパターの買い出し、クーラーボックスに保冷剤
お二人とも大荷物でお帰りに 。。。。 楽しい時間はあっという間
また来ますね 。。。。 駅でのお別れに涙腺が緩みました
コメント
バター
けいさん、お早うさんです。
バターが不足してケーキ屋さんが困っているとか言ってましたが、直接牧場に行けばあるのですね。
by ゆうさん 2014/12/22 (Mon) 06:23:32
ゆうさんへ
パター不足でぱん食材販売のところでは一注文に一個限りとなっておりますが
日高の牧場では業務用４５０g無塩バターはいつ行っても購入できますので
必要な時に買いに行けますので買いだめしなくて済みます
by 粉粉 2014/12/22 (Mon) 23:39:47
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