2020年5月24日 (Sun)

家仕事　


ご近所さんの畑で採れた甘酸っぱい苺のお福分け

さっそく半分をコトコトジャム作り

残りの苺はババロアに

WECK瓶にババロアと苺ジャムを二層に詰めて

簡単デザートの出来上がり

★ 材 料

苺 300g
グラニュー糖 ５０ｇ
牛乳（温め） ４０CC
ゼラチン ５g
水 大さじ２

苺とグラニュー糖をブレンダーで潰し➕牛乳➕ふやかしたゼラチン
泡立て器で良く混ぜて３時間ほ冷蔵庫で固めトッピングに苺ジャム

春の苺ババロアの出来上がりです

完成品を苺をいただいたお宅にお届け。。。。。。任務遂行

苺の酸味によって毎回味が変わる我が家のババロア

それも作り手のさじ加減と笑って夕食後のお楽しみ

コロナに負けるな。。。。。わたしたち

2020-05-24 10:03 in | Comments (2) #
コメント

けいさん　こんばんは。

イチゴが頂けるなんて羨ましいです。
沖縄でイチゴを作るとなるとハウスがないと難しいです。
うちではもうすぐ桑の実のジャムがもうすぐ作れそうです。

by としごり 2020/05/24 (Sun) 18:17:06

としごりさんおはようございます
桑の実のジャムのお味、想像しましたが。。。。未知の味です。

by 粉粉 2020/05/25 (Mon) 08:06:35














　


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