2022 03月 31日

ランチぱん





生地に対して５％のお砂糖を入れて捏ね




５０％のプロセスチーズを中に巻いて作るチーズぱん




たっぷりのチーズがお好きな方でしたら見た目もお腹も満たされるぱんです




本来ならば２〜３時間ゆっくり冷ましてからカットするのですが




焼きたてのほかほかをランチにしたくて




２０分ほど冷ましただけなので切り口が荒い　。。。。。　空腹には勝てません




ピザ用のとろけるチーズも美味しいのですが




巻き込むのでチーズが溶けて空洞が出来てしまうので




口当たりの良いプロセスチーズを使っています（個人的な感想ですが）




温めても冷めても美味しい大好きなぱんです
13:29 in | コメント (2) | 編集
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