生地に対して5%のお砂糖を入れて捏ね
50%のプロセスチーズを中に巻いて作るチーズぱん
たっぷりのチーズがお好きな方でしたら見た目もお腹も満たされるぱんです
本来ならば2〜3時間ゆっくり冷ましてからカットするのですが
焼きたてのほかほかをランチにしたくて
20分ほど冷ましただけなので切り口が荒い 。。。。。 空腹には勝てません
ピザ用のとろけるチーズも美味しいのですが
巻き込むのでチーズが溶けて空洞が出来てしまうので
口当たりの良いプロセスチーズを使っています(個人的な感想ですが)
温めても冷めても美味しい大好きなぱんです