2022年5月22日 (Sun)

日高野菜　





日高で収穫された無農薬野菜




ズッキーニ　　　玉ねぎ　　　ピーマン　　　エリンギ　　　ベーコン




全てを１cm 角にカット




塩　　コショウ　　オリーブオイルであえ　１８０℃のオーブンで３０分グリル




１２時間　一次発酵した生地を成形し型に入れ焼き野菜をトッピング



６０分の２次発酵後




２００℃のオーブンで１５分　




日高野菜ぱんの出来上がりです




色の濃いお野菜は体に優しく、季節のものをいただける幸せ




５月の爽やかな日高の風も優しく吹き抜けていきます
2022-05-22 15:01 in | Comments (2) #
コメント

けいさん　こんにちは。
野菜がいっぱい！　羨ましいです。
沖縄は雨続きで野菜がさっぱりです。
スイカも小さな実が出来てはいたんですが、雨でダメになりました。

by としごり 2022/05/23 (Mon) 13:08:43

としごりさんこんばんは。
雨続きで野菜の収穫なし　。。。。お見舞いします。

我が家の家の近くはご近所さんの趣味野菜畑が沢山
何時もお福分けに預かり有難いです。

by 粉粉 2022/05/23 (Mon) 18:37:44














　


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