2022年6月10日 (Fri)

焼きカレーぱん　





ひよこ豆　　人参　　玉ねぎ　　トマトジュース



野菜は全部みじん切り



ゆっくり弱火で煮込み、添加物の入らないカレールーとコンソメで味付け



一晩　冷蔵庫で寝かせて味をまろやかにしてから使用



油で揚げない「ひよこ豆」の焼きカレーぱん



生地よりもカレーが倍ほどたっぷり包み



熱々をふうふうしながらも


冷めたらオーブントースターで温めても



トッピングの食ぱんで作るぱん粉はカリカリに



ぱん屋時代にはお客さまに好評をいただいた看板ぱん



時々懐かしくなって作るひよこ豆のカレーぱんです
2022-06-10 19:12 in | Comments (2) #
コメント

けいさん　こんにちは。
カレーパン　油で揚げてないのがいいですね。
先日、数年ぶりに那覇へ行ってドンクのバゲットを買ってきました！

by としごり 2022/06/12 (Sun) 12:47:49

としごりさんこんにちは。

ドンクのバケット、懐かしいです。

by 粉粉 2022/06/14 (Tue) 16:52:56














　


この記事へのトラックバックURL
https://photobb.net/58170/blog/blog.cgi/c1/a202206101912.trackback