キッチン工房　粉粉(ここ)　 　

ほかほか夕餉のごはん炊き



いただいた生姜で佃煮作り




●生姜２個
（薄い千切り、沸騰したお湯で２分　あく抜き、水切り）
●酒　　　　８０cc
●砂糖　　　　大さじ　２
●塩　　　　　小さじ　１
●みりん　　　大さじ　３

鍋に入れて一煮立ち、水分を飛ばしながら炒り煮

水分が無くなったら火を止め、好みで
●かつお節
　●白すりごま

さっくり混ぜて保存（日持ち　３週間）



ごはんに混ぜておむすびに



手巻き寿司の具に




我が家の作り置きのナンバーワン



今日は地域の「お助け隊」の活動日（ビンカン捨てのお手伝い）



ご近所のお身体の不自由なご利用者様にお福分け



差し上げても負担にならないように




小さなジャム瓶に入れてお届けです




小さな支え合いが地域の輪となって楽しく暮らせたら




いつか自分もお世話になる日の為に



いま　わたしにできる事探し



美味しいが紡いでくれるご縁を大切に




日高の秋の夕暮れも早まりました