キッチン工房　粉粉(ここ)　 　

けいさん、お早うさんです。
グレーダーって何をするものですか？万能おろし金のようなものでしょうか？
私、ちりめんジャコと大根おろしを混ぜてお醤油をかけたお摘みが好きなんですが、時々大根おろしを手伝わされます。自分のお摘みですから文句を言わずにゴシゴシやりますが、邪魔臭いです。

けいさん　こんばんは。

ご無沙汰していましたが、お元気そうで良かったです。

新鮮野菜はシンプルが一番ですね！
沖縄に住んでいるのに、しりしり器は、知りませんでした。
近所のおばぁに聞いてみなくては。。。（笑）

粉粉さんへ

お野菜料理美味しそうですね！

人参は免疫力アップと聞いてよく食べるように
なりましたが、しりしり器がほんとに怖く
いつもひやひやです。。

早速グレーダーを探し購入します。

早い話　おろし金です
だだ大根おろしには向いていないようです

なにもしないで意見だけ(文句？)だけの我が家とは大違い
ご自分のお摘みを作られるだけご立派ですよ

ブログで大変なご様子拝見いたしましたがお元気なご様子に安堵しました。

一般的におろし金のような木製のしりしり器が出回っていますが
それが本当に手までおろしてしまいそうでこれに替えてから
以前のものは処分しました。
これも気を抜くと危険と言えば危険なのですが　。。。。。
でも人参サラダは包丁で切るよりはるかに味が染みて美味しいんです。