2022年1月3日 (Mon)

お年始　





新潟の生徒さんから　老舗　里仙の「お年始」菓子



日高に越してきてから毎年送ってくださる懐かしい味



薄皮に包まれた柔らかな求肥菓子
胡桃がたっぷりの干菓子
カリカリに焼かれたパイ生地にキャラメルゼアーモンド



いただいたお菓子といつも気遣ってくださるお気持ち



全てが相まってご縁に感謝していただきました




年末に焼いた沢山の天然酵母のお歳暮ピザ





３０cm生地に三種のブレンドチーズとズッキーニ&玉ねぎ


隠し味は塩気の少ないアンチョビーをトッピング



表面はカリカリ　生地はふわふわ仕上がり



今年も「幸せぱん」の作り手になれますように


がんばれ　わたし　。。。。　です


2022-01-03 09:41 in | Comments (3) #
コメント

けいさん　こんにちは。
何気なく普通に暮らせるのが一番ですね。
今年も美味しいパンをいっぱい焼いてください。
良い年になりますように〜

by としごり 2022/01/05 (Wed) 16:39:51

としごりさん

今年も相変わらずゆっくりゆっくりですが
どうぞお付き合いくださいね。

by 粉粉 2022/01/06 (Thu) 10:18:00

としごりさん

今年も相変わらずゆっくりゆっくりですが
どうぞお付き合いくださいね。

by 粉粉 2022/01/07 (Fri) 08:56:22














　


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