2011年9月13日 (Tue)
口福一ヶ月の夏休みをいただいてましたのに 「元気だったぁ～」と変わらぬ笑顔で沢山のお客様が キッチン工房 粉粉にいらしてくださいました。 おまけに新潟市白根産葡萄までいただいて暫し皆で 「口福」 時間、食べるのがもったいない ほどの瑞々しさに眺めては嬉々 触っては嬉々 いつもいつも美味しいお福分けをありがとうございます。  粉粉ぱんの秋メニューも皆さまに喜んでいただけて後半のスタートです  新潟の秋の味覚は盛り沢山、そんな秋のテーブルに「粉粉ぱん」は食卓の主役ではなく あくまでも秋の一皿の脇役として皆さまに美味しいと思っていただけるよう 今週もぬくぬく優しいメニューをご用意させていただきたいと思います。 ★ 今週の 粉粉ぱん ★ ■ オーガニックレーズンマフィン ■ チーズぱん ■ 有機あんぱん ■ 有機人参とクリームチーズ ■ オーガニック胡桃ぱん ■ オニオンとベーコンぱん ■ カボチャ&レーズンフォカッチャ ■ 田舎ぱん ■ リュスティツク(角ぱん) ■ 食ぱん ■ ソフトフランスパン ■ フランスパン ■ オーガニック木の実とシードのカンパーニュー 小春展のパンフレット工房においてございますのでお声掛けください。 パンフレットご持参になられますと北方文化博物館の入館料金１００円引きになります。 |
2011年9月7日 (Wed)
小春展 三の幕今年も小春展 ～人とものとを紡ぐ日々～「 閉 花 素 琴 」が開催されます。 場所 新潟市江南区 北方文化博物館 日時 １０月１日(土曜日) ・ ２日(日曜日) １０:００～１６:００ 詳細はこちらです 小春展 紡人 キッチン工房 粉粉も一の幕・二の幕に続いて今年も出展させていただくことになりました。 素敵な紡人とのご縁を結ばせていただけることを今からわくわく楽しみです 粉粉ぱんは仕込みの都合で１０月２日(日曜日)のみの出展となりますが是非当日はお声掛け いただけましたら嬉しく思います。 １ヶ月の夏休みの間、新しいメニューを考えたり食材を探したりとゆるゆると暮らし 工房にはあちこちから、有機&オーガニック食材が沢山届きました。 お食事ぱんをメインにご用意させていただきますのでゆるりとお遊びにお越しくださいマセ。 秋メニューの主役、頼もしい助っ人たちです。  ★ 今週の 粉粉ぱん ★ ■ 有機人参マフィン ■ オーガニックレーズン&アーモンドぱん ■ マスカルポーネチーズロール ■ チョコチップぱん ■ シナモンぱん ■ 有機ごまとオレンジぱん ■ チーズのフォカッチャ ■ 食ぱん ■ 田舎ぱん ■ 角ぱん ■ フランスパン ■ ソフトフランスパン ■ 有機２８雑穀カンパーニュ |
2011年8月30日 (Tue)
夏休み終わりました 夏休み最後の大仕事は迷惑メール対処にＰＣメールアドレス変更でした 機械音痴のわたしがあちこちの説明書きを読みながら四苦八苦 なんとかメールアカウント修正まで漕ぎつけて一安心と枕を高くして眠りましたが・・・ で「 旧アドレスのＳｈｏｐ Ｃａｒｄ はどうするのよ」の友人の一言で現実に舞い戻り そこまで考えてなかった自分にまたまた呆れて凹む始末、慌てて製作主の 本間印鋪さんにＳ０Ｓ・・・涼しげな声でアドレス変更了解ですよの声が救世主に思えました。 カッコよく仕上がってきましたのでお披露目を～助かりました ほっ。 そんなこんなの粉粉の夏休みも終わり、今週末のショップ再開に気持ちを切り替えて 秋のメニューもちょっぴり変身、有機無農薬雑穀２８種入りカンパーニュ、有機のシードミックス などをふんだんに使ったお食事ぱんを作ります。 工房の入口左側に２８雑穀名を貼っておりますのでお時間がございましたらご覧になられてくださいマセ。  ★ 今週の 粉粉ぱん ★ ■ ココナッツミルクベーグル ■ チーズコッペ ■ キャラメルクリームロール ■ クリームぱん ■ 豆ぱん ■ カレンズ&シードミツクスのブール ■ ズッキーニとアンチョビーのピザ ■ 田舎ぱん ■ リュスティツク ■ 食ぱん ■ 雑穀カンパーニュ ■ フランスパン ■ ソフトフランスパン |
